〖MURMUNN'2〗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『エビのレンコン挟み揚げ』


ちょっとしたおつまみに・・オススメです







  

かっぱ占い？？


どんな占いなんだろう。。

気になるわ～～



  

～白くなった黒ラブ・ソニア～




大好きな飼い主が亡くなって
だんだんと全身の毛が白くなっていったソニア

とっても切ないお話。。



  

ん～～～～

なんだかこっちに向かってきてるよーな気が・・・・・





グチョル（台風４号の名称）さん、もーちょっと曲がってくれません  

よ～～し

痩せた気になったゾ～～


  

現在開催中の『加川トオルさんの闘牛写真展』は

今週いっぱいで終了となります。。


たくさんのお客様に見てもらいとっても好評です

興味あってまだご覧になってない方はお急ぎくださーい





　　　　　　　　　　　
  

MURMUNN2『４周年感謝フェアー』開催します


本日6/11より6/14までの4日間・・・

『全品２０％オフ』させていただきます

　　　（飲み放題メニューその他サービスとの併用はできません）


皆さんのお越しお待ちしてます


  

友人宅で引越し祝もかねてバーベキュー

でも、あいにくの雨・・・

それでも無理やり始めちゃいました



男性陣が外で焼いてくれた料理を

女性陣は家の中で美味しくいただきました



しばらくすると雨も止んで良かったです



美味しかったし、楽しかった～～






  

夕方、バタバタと買い出しをしていると・・・・・・

今年初の食材を発見

島の夏野菜として定番のコレです



そう・・・・・あーうぃ（赤うり）です


夏先取りなカンジで、これはお店のお通しにもってこいとGET



タネを取って・・・・・



皮をむいてザク切りに・・・・・

味付けはシンプルに砂糖醤油で。。。

きょうはイカがあったので、いっしょに煮つけました





赤うりといかの甘辛煮です。


大根のようなカンジで、サラダにも煮物にもつかえるので

これからの季節とっても重宝します

  

同級生夫婦が始めた　手作り雑貨&彫刻のお店

『ｃａｒｖｅ』が昨日オープンしました




場所は亀津のサラダ館の一角です

可愛い手作り品やレーザー彫刻で出来たストラップなどがありました




これからどんどん品数も増やす予定らしいですよ



色んなものにオーダーで名前を入れたり出来るので

お土産やプレゼントにいいですね



こちらは粗品で頂いたストラップ可愛い







  

いつもは捨てている、ゴーヤのわた



この、わたも栄養価が高いそうで

特に種はダイエットにも良いらしいです


・・って話、聞いた事はあっても食べた事はありませんでした

そこで試しに料理してみることに




適当にちぎったわたと他の野菜や干しエビをまぜて油であげると


『ゴーヤのわた入りかき揚げ』の出来あがり




苦味も全然ないし、わたがフワフワで種がカリカリで
凄く美味しい


今まで捨ててたのがもったいないくらいです


他にも色々な料理に使えそう

いつもは捨てる『わた』でもう一品出来るなんて素敵ですね


ダイエットに良いという話を信じて・・・

これからは積極的に食べるようにします


  

旬の食材を使って、お通し作り



カットしたいんげん・スイートコーン・人参を下ゆでします。

緑・黄・赤・・・・・

なんともきれいなレゲエカラー



あとは、ツナとマヨネーズで和えれば出来上がり



カンタンにできて、旬の野菜もたのしめます。


  

４、５日まえに植えたヒマワリが元気に芽をだしていました。（写真左側）



右側の４月に植えたやつは・・・成長不良でめちゃくちゃ小っちゃいので、

こんどのは大きく育ってほしいな。。。  

新聞にもデカデカと載っちゃうくらい、大雨の徳之島



台風並みの雨と風のせいでしょうか・・・・・


その日から、お店のエアコンの室外機が動きませんーーー

エアコンの本体は動いてますが、冷え方はイマイチ



さっそく空調屋さんに見てもらいました




どうやら・・・・・ちょっとした部品の交換で大丈夫なようです